wtorek, 17 marca 2015

Owsiane placuszki śniadaniowe z bananem

OWSIANE PLACUSZKI ŚNIADANIOWE Z BANANEM



Składniki (2 porcje):

  • 5 łyżek płatków owsianych zwykłych lub górskich
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 banan
  • szczypta cynamonu

+ konfitura lub świeże owoce

Płatki owsiane rozdrabniamy za pomocą blendera. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzewamy patelnię, możemy posmarować ją delikatnie olejem - korzystając z pędzelka lub wacika (jeśli posiadamy patelnię, do której nic nie przywiera - pomijamy ten etap). Nakładamy na patelnię przygotowaną masę formując okrągłe placuszki (np. 2 łyżki ciasta na jeden placek). Smażymy placuszki z każdej strony przez kilka minut na małym ogniu. Placuszki podajemy z konfiturą lub świeżymi owocami.

1 komentarz: